Godaste röran till pepparkakorna......

.........gör jag av kallrökt lax, créme fraiche och wasabi. Kan det verkligen vara gott? Jaaaaaa, det är supersmarrigt till pepparkakor.

Laxröra till pepparkakor:

Kallrökt lax
Créme fraiche
Wasabi pasta

1) Hacka laxen i mindre bitar
2) Blande i créme fraiche så att det binder
3) Blanda i wasabi efter tycke. Jag tar så att det blir lite sting i det utan att wasabin tar över.

Klassisk stilton är aldrig fel så klart och de godaste "köpekakorna" är utan konkurrens Nyåkers pepparkakor. Sen jag började köpa dem har jag faktiskt lagt ner det egna pepparkaksbaket......