Kräftfest piggar upp

Jag älskar kräftor och tycker verkligen att det piggar upp augusti som jag annars tycker är en lite vemodig månad. Till mina kräftor vill jag ha snaps, knäckebröd, stark kryddost och ädelostpaj. I går fick jag dessutom lite extra inspiration och gjorde också en kantarell- och spenatpaj samt kokte ett gäng kronärtskockor. Mina skockor brukar jag lägga upp som på bilden och ringla över en senapsvinägrette. Supergott! Bakade som alltid mina busenkla baguetter (recept här) som alltid uppskattas.